REZEPTE

Creme // Mousse // Pudding

Creme Brulée (nach Lea Linster)

Panna Cotta mit Kaffeepfütze

Schokoladenmousse mit Olivenöl

Vanillepudding mit Luftlöchern
 
Zitronenschaum
 
Brownie // Cookie // Crumble // Keks 

Amerikanische Schokoladen-Cookies
Apfel-Rosen-Crumble 
Birnen-Cranberries-Crumble
Chai Cookies
Cornflakes Cookies 

Erdnussbutter-Brownies 
Florentiner 
Hafertaler mit Zitrusnote
Heidesand mit Zitronenkristall 

Kipferl im Vanillemantel 
Knuspermandelblätter 
Lavendelheidesand
Lebkuchenrauten  

Mürbteigschnitten mit Orangenguss

Quitten mit Kräuselhaube
Rustikale Cantuccini 
Salzige Macadamia-Schokoladen-Cookies
Schokoladen-Ingwer-Cookies 
Shortbread, klassisch
Shortbread mit kandiertem Ingwer
 
Vanille-Nuss-Kipferl

Kuchen // Rolle // Tarte // Torte

Apfelkuchen mit Schneedecke
Bananenbrot
Birnendreiecke mit Nüssen und Schokolade
Biskuitberg mit Sahne und Blaubeeren
Biskuitrolle mit Holunderblütencreme
Blutorangenkuchen 
Buchweizenroulade 
Carrot Cake mit Frischkäsehaube
Cheesecake, klassisch 
Clementine Cake 

Engadiner Nusstorte
Himbeer-Rhabarber-Kuchen 
Himbeer-Ricotta-Brownies 

Johannisbeertarte mit Baiser  
Kirsch-Crostata

Oreo Cheesecake 
Pampelmusenstreifen
Paules Schuedi
Pflaumendatschi, blitzschnell
Pflaumenkuchen mit Zimtkruste
 
Quark-Mohn-Spitzen
Quarkstollen 
Quiche(e)
Rhabarber-Kokos-Streifen
Saftiger Schokoladenkasten 
Sanddorn-Orangen-Spitzen
Schokoladenspitzen 
Schwarze-Johannisperlen-Tarte
Teekuchen 
Trüffeltarte mit Himbeeren

Zitronenkasten mit Zierschneedecke
Zitronen-Baiser-Torte
Zitronen-Mohn-Kasten 
Zitronensonne mit Polenta

Konfekt // Mini // Riegel 

Aprikosenkäseküchlein mit schwarzem Keksboden 
Aprikosenquadrate
Aprikosentartelettes
 
Espresso-Meringue
Fruchtkonfekt
Gebrannte Zimtmandeln 
Gewürzstreifen mit kandierter Kumquat 
Grießwürfel 
Haferflockentörtchen mit Birne
Holunderblütenküchlein 

Kokos-Schokoladen-Riegel
Lemon Bars

Madeleines mit Zitronencreme
Marillenknödel
Muffins mit Schokoladenstückchen
Nougathörnchen
Petite Tarte Tatin  

Quittentangram
Rosinenschnecken mit Guss
Salzbuttertrüffel
Schokoladenblütenwürfel
Schokoladenquadrate mit Frischkäsetaille 
Schweineöhrchen 

Vanillebällchen

Zimtknöpfe
Zimtkringel
 
Frühstück // Müsli // Waffel

Buchteln im Vanillesee

Einfache Herzchenwaffeln
Frühstücksmüsli mit Kokosflocken

Lütticher Waffeln
 
Mandelmarzipancroissant(s)
Orangenbrioches
Pancakes nach Jamie O.

Eis // Parfait

Geeiste Terrine mit Baiser und Früchten

Pistazienparfait
 
Schnell gestrichenes Himbeereis
Sahneeis mit Karamellsee

Gelée // Konfitüre // Streich

Fichtenwipfelsirup 
Grüne Tomatenkonfitüre 
Holunderblütengelée mit Sekt   

Lemon Curd
Löwenzahnhonig 

Mandelbutter 
Mirabellen-Curry-Konfitüre

Schokoladen-Nuss-Creme

Vanillebutter  

Likör // Limonade // Sirup

Eierlikör mit Orange
Holunderblütensirup 

Limoncello
 
Rhabarbersirup

Zitrus-Minz-Limonade   

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Herzhaft // Knusprig // Salzig

Bärlauch-Minz-Butter  
Basilikumpesto
Brot ohne Kneten
Buttermilchhähnchenschenkel
Dattel-Curry-Frischkäse 
Dukkah

Kartoffelsalat mit Zitronenzesten
Kohlrabi-Zitronen-Risotto 
Kürbis-Kokos-Suppe
Limetten-Parmesan-Butter

Melonensuppe, kalt
Pizza mit Knusperboden

Rote-Bete-Tarte
Scones mit Bärlauch
Süßkartoffelchips

Vollkorn-Grissini